Rupáner-konyha

Habkönnyű málnás túrótorta, bögrésen, sütés nélkül

A hőség és a málnaszezon ihlethet hasonló hűvös, gyümölcsös, könnyed recepteket, amikhez szerencsére nem kell bekapcsolnunk a sütőt. Ezen a tortán egy egyszerű vajas, kekszes alapon örvénylik a málnás, túróhab, amit egy pici citrom bolondít meg még jobban. Próbáljátok ki, ha szeretitek a málnát és a túrót, akkor odalesztek érte 🙂 A mérce a szokásos… Tovább »

Az eredeti Sacher-torta nyomában

A Sacher-torta receptje egy féltve őrzött titok, cukrászok generációi kérdezik maguktól, hogy vajon mennyi cukor, tojás és lekvár kell hozzá, hogy az összetévesztethetetlen ízét megkapják. Azt mesélik a receptről, hogy a Sacher Hotel széfjében lapul, szigorúan őrizve a nyilvánosságtól. Bár találhatunk szakácskönyvekben annyiféle variációt, amennyi homokszemet a tengerparton, mégis csak egyetlen helyen kóstolhattuk meg eddig… Tovább »

Bögrés csupacsoki torta

Nagyon finom csokoládés sütiszeletek varázsolhatóak az asztalra ezzel a recepttel. Az elkészítése és a sütése is roppant gyorsan megvan, így húsz perc múltán már villával falatozhatjuk ezt a forró boldogságbombát 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 kocka (10 dkg!) vaj – 1 tábla (10 dkg) tejcsokoládé – 1 tábla… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!