Rupáner-konyha

13 pofonegyszerű bögrés sós

Közeleg a húsvét, úgyhogy összeszedtem Nektek a legjobb sós receptjeimet, hogy legyen miből válogatni. Igyekeztem kiemelni, hogy melyiknek mi a legfőbb vonzereje, remélem találtok köztük kedvetekre valót, mert akad itt kerek, hosszúkás, sajtos, puha, omlós, mutatós, túrós, olyan ami napok múltán sem szárad ki, de olyan is, amiből forrón egy tepsi tartalma pillanatok alatt elpárolog…. Tovább »

Házi tojáslikőr

Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánkság is felkerüljön… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 tojás sárgája – 2 bögre porcukor (24 dkg) – 1 vanília rúd – 2 bögre 2,8-os tej (5 dl) – 1 bögre… Tovább »

Réteges saláta

Húsvéti asztalra való ajánlat következik:-) A réteges saláta receptje Jucitól, az én anyóskámtól származik, és a sógornőm Ági is gyakran készíti családi ünnepekre, kerti sütögetésekre, baráti összejövetelekre. Mindig óriási sikere van. Most én is elkészítettem a hétvégén, és volt időm lefotózni is. Még ha csak kevés, de azért volt 🙂 Ideális, gazdag saláta, könnyedén elkészíthető… Tovább »

Gyermekkorom kedvenc édessége: az ellenállhatatlan kókuszgolyó

Imádtam, imádom, imádni fogom. A gyerekeim imádják, mióta megkóstolták, és úgy szól a jóslatom: ez az állapot maradandóan öröklődő jelenség, hiszen ahol a kókuszgolyó megjelenik, ott gyerekkezek hozzák-viszik, és tüntetik el 🙂 A szülőknek pedig szerencsére az előállítása nem egy ördöngös feladat, sőt, talán könnyebb nem is lehetne. Kell hozzá néhány marék darált keksz, finom,… Tovább »

Bögrés fonott kalács – dagasztás nélkül

Szeretem a húsvétot, kislánykorom óta örömömet lelem ebben az ünnepben. A mai napig megköveteljük az öcsémmel, hogy anyukámékhoz nekünk is jöjjön a nyuszi, és mióta vannak a lánykáim, még nagyobb örömmel festem a hímes tojásokat, terítem a húsvéti asztalt, díszítem a húsvétfát, és készítem el a hagyományos húsvéti ételeket, amik közül elmaradhatatlan szereplő (fő-fő szereplő)… Tovább »

Foszlós-fonott kalács

Beköszöntött az ősz, lassan lehullnak a színes falevelek a fákról, és az iskolai csengő is újra szól. Gyakran felmerül a kérdés, mit is csomagoljunk tízóraira a család szeme fényeinek. Persze nincs mindig idő, hogy házilag készült péksüteménnyel kényeztessük őket, de azért néha elkacérkodunk a gondolattal, hogy milyen jó lenne megtölteni a konyhát, frissen sült kenyér… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!