Rupáner-konyha

Ötperces fánksüti (bögrésen is)

Na kérem szépen, lustaságom egy szerencsés eredménye: a cukros fánksüti, ami két perc alatt bekeverhető. Kvázi ennyi a munkaidő nettója (a többit már a sütő végzi), és ehetünk egy fánkízű, cukros-vajas finomságot, ami hihetetlen, de megtartja a fánk állagát, ellenben nem csepeg az olajtól, a felhasznált tojásmennyiséghez képest pedig már-már valószerűtlenül magasra nő. És, hogy… Tovább »

Pillekönnyű kavart grízes-túrós

Vasárnap készült nálunk ez a könnyed sütemény, két nagy kedvencem keverékéből, grízből és túróból. Hát még sokszor előveszem majd ezt a receptet 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – egy kis pohár tejföl (2 dl) – fél bögre búzadara (10 dkg) – 25 dkg zsíros tehéntúró – 5 tojás – 1… Tovább »

Ötperces túrós bögrésen

Blog kedvenc, avagy pillekönnyű sütemény, könnyedén. Régi bevált recept, szép, új fotóval 🙂 Én imádom a túrós dolgokat, minden variációban rajongok értük: sósan, édesen, krémben, tésztán, sütiben, sütin. De ez???!!! NINCSENEK SZAVAK, leg-leg kedvenc. Az egyszerűen nagyszerű korona kivívója nálam. Az öt perc pedig a munkát takarja… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók:… Tovább »

Bársonyos márványos kalács bögrésen

A kevert bögrés receptek minden évszakban és napszakban megállják a helyüket, legyen szó ünnepről, barátnői beszélgetésről, éjszakai nassolásról, sebtében bekapott reggeliről. Egyszerűen elkészíthető sütemények puha tésztával, ellenállhatatlan illattal. Etetik magukat, de ha valami csoda folytán maradna belőlük, akkor másnap is ugyanolyan finomak és puhák. Csipegethetjük őket kakaóhoz, kávéhoz, teához vagy csak úgy. Mellé nem nyúlhatunk… Tovább »

Cukros briós bögrésen

Ez a briós felülmúlta a várakozásaimat, annyira puha és foszlós lett. Rendelkezik tehát a gőzön kelt sütemények minden erényével, és szerencsés lehet az az ember, aki a briós fogalmát ezzel, és nem a boltiéval azonosítja. Mától én is közéjük tartozom 🙂 Egyébként, ha eszembe jut az a száraz fájdalom, a kívül gumiszerű, szinte téphetetlen, felfújt… Tovább »

Diós tearudak bögrésen

Isteni diós teasütemény, porcukorba hempergetve. Nagyon kiadós, olcsó finomság, kb. 130 darab jön ki a megadott mennyiségből. A tésztája nagyon könnyen kezelhető, és sokáig el is áll (ha van ideje:-) Hát nálunk nincs 🙂 Forrás: Dédi receptfüzete 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 3 bögre liszt – 1 bögre porcukor… Tovább »

Lusta túrós bögrésen

Ez egy nagyon finom sütemény, amit szórós túrósnak is neveznek, azért mert a hozzávalókat szinte csak szórni kell a sütőbe. De fut lusta asszony rétese néven is. Nagyon különleges édesség, hasonlít a rétesre a külleme, a túró kellőképpen zaftos benne, nem szárad ki, és karakteres marad, nem vész el az édes ízek közepette. Olyan mintha… Tovább »

Bögrés reszelt túrós

A süti, amit mindenki szeret, a fiatalok, mert újdonság, a nagyszüleinknek pedig régi, édes időket idéz. És, hogy miért imádjuk olyan nagyon-nagyon? Mert a huncut borzas kakaós, omlós tészta, a könnyed, habos, zaftos töltelékkel bármikor hipp-hopp lecsúszik 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: A reszelt tésztához: – 3 bögre liszt –… Tovább »

Olcsó bögrés kakaós

Ez egy rusztikus, mennyei, nagyon régi recept. A kakaó bármilyen lédús gyümölccsel egy nagyon ütős párosítás, és persze, mint az minden bögrés, kevert sütire jellemző, nincs vele laca-faca. Egyébként egy igazi békebeli finomság, ha jól tudom “egytojásosnak” is hívták. A fotón látható szépség ezúttal Eszter sógornőm műve 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!… Tovább »

Bögrés szilvás-mákos álom

A recept három mondatból áll, és úgy kezdődik, hogy kapcsoljuk be a sütőt. Jól hangzik, ugye? A látvány pedig: lédús, lila szilva, a feketére pettyezett mákos süteménybe sülve. Mennyei, akár az íze 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 bögre darált, vagy darálatlan mák – 1 bögre cukor – 2,5… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!