Rupáner-konyha

Gyors, kekszes őzgerinc – sütés nélkül

Ez az egyik kedvenc édességem, igazi gyorssegély recept ebben a hőségben is, hiszen sütés nélkül, negyed óra alatt elővarázsolható, akár ipari mennyiségben is 🙂 És általános kedvencnek számít, úgyhogy a siker sem marad el, bármilyen ünnepi asztalon megállja a helyét… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók (1 őzgerinc formához): – három bögre… Tovább »

Gyermekkorom kedvenc édessége: az ellenállhatatlan kókuszgolyó

Imádtam, imádom, imádni fogom. A gyerekeim imádják, mióta megkóstolták, és úgy szól a jóslatom: ez az állapot maradandóan öröklődő jelenség, hiszen ahol a kókuszgolyó megjelenik, ott gyerekkezek hozzák-viszik, és tüntetik el 🙂 A szülőknek pedig szerencsére az előállítása nem egy ördöngös feladat, sőt, talán könnyebb nem is lehetne. Kell hozzá néhány marék darált keksz, finom,… Tovább »

Meggyes sport szelet sütés nélkül

Kakaós, csokis, meggyes, kekszes és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá 🙂 Harminckét darab Sport szelet méretű édesség az eredmény, pedig mindössze néhány hozzávalóból készül… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 és fél bögre darált háztartási keksz (pont egy fél kg-os csomag) – 25 dkg vaj (vagy margarin) –… Tovább »

Bögrés lángos dagasztás nélkül – nem szívja meg magát olajjal

A lángos hungarikum. Esszük vízparton, nem vízparton, magában, gulyásleves mellé, fokhagymásan, anélkül, sajttal és tejföllel, anyánál, nagymamánál, fűben, asztalnál, vékonyan, vastagon, roppanósan, puhán. Ki, hogy szereti. De egy valahogy nem esszük. Legalábbis én nem: ha csöpög az olajtól. De ez nem az a lángos, ami megszívja magát. Hanem az, amelyik, kívül finoman roppanós, belül pihe-puha…. Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!