Rupáner-konyha

13 pofonegyszerű bögrés sós

Közeleg a húsvét, úgyhogy összeszedtem Nektek a legjobb sós receptjeimet, hogy legyen miből válogatni. Igyekeztem kiemelni, hogy melyiknek mi a legfőbb vonzereje, remélem találtok köztük kedvetekre valót, mert akad itt kerek, hosszúkás, sajtos, puha, omlós, mutatós, túrós, olyan ami napok múltán sem szárad ki, de olyan is, amiből forrón egy tepsi tartalma pillanatok alatt elpárolog…. Tovább »

Omlós linzer diós tésztával (bögrésen is)

Ez egy mennyei finomság, én szeretem az omlós vajas tésztákat, és mindent ami diós, de a kettő egybeelegyítve az egyik legfinomabb aprósüteménnyé varázsolja ezt a linzert. Diós, nagyon puha tésztája van, egy kiskanálnyi finom házi sárgabaracklekvárral megkenve, rápirult dióval és porcukorral a tetején, háááát…. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 35 darab… Tovább »

Itt a tészta-liszt meghajtású autó?

Nem tévedés! Megérkezett a Gyermelyi új találmánya, a tészta-liszt meghajtású autó. Bár benzinnel működik, mégis csupán tésztára és lisztre van szükség ahhoz, hogy esetleg az Ön háza elé guruljon be. Ha Ön Gyermelyi rajongó, most igazán sima ügy lehet tészta-liszt meghajtású autóval járni; csak tankoljon fel november 14. és december 25. között Gyermelyi készletekből az… Tovább »

Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Én ezzel a finomsággal kívánok Nektek áldott, békés és meghitt ünnepnapokat 🙂 A tésztája nagyon puha, melyet a hozzávalók gazdagságának köszönhet, benne van minden, ami csak tökélyre vihet egy omlós tésztát: zsír, vaj, tejföl, tej. A tölteléke pedig zaftos, és köszönhetően egy speciális (nem kell félni, mert pofonegyszerű 🙂 eljárásnak, nem válik el a tésztától…. Tovább »

Gyors sajtos-sós rudacskák bögrésen

Ági sógornőm szokatlanul kapós sós rágcsája ez az omlós, nem morzsolódós finomság. Sokáig eláll, és semmit nem veszít a tökéletes állagából napok után sem. Ünnepekben állandóan ezt eszem, most megosztom Veletek is 🙂 Kerti grillezések, foci VB idejére erősen javallott 🙂 De leginkább bármikor bevethető, nem is kell rá alkalom! Hozzávalók: – 1 kocka (25… Tovább »

Szép Ilona kukoricamálés túrógombóca

Egy csárdában volt szerencsém megkóstolni ezt a légies finomságot, és határozottan az a fajta desszert, ahol egyszerűen muszáj az embernek behunyni a szemét minden egyes falat elfogyasztása közben. Tartom, hogy a legjobb dolog, ami csak túróval történhet! 🙂 Leírni sem tudom az élményt, de az biztos, hogy szó szerint olvad a nyelven, hihetetlenül selymes, már-már… Tovább »

Ötperces spenótos tésztaszósz, tömlős sajttal

Indul a spenótszezon! 🙂 És igen, sokakat ki lehetne kergetni a világból 🙂 Többek közt a férjemet is, nem beszélve a lányaimról, akik legfeljebb a bébispenótot fogyasztják, azt is szigorúan nyersen, miközben nyuszit játszanak, és örülnek, hogy végre egy levél, amit meg lehet enni. Én viszont szeretem, csak éppen időm és hajlandóságom sincs a magam… Tovább »

Mac and Cheese – sajtos makaróni amerikai módra, bögrésen

Wow! Ezt nem gondoltam: sajtból és tésztából is lehet mesterien finomat alkotni, ráadásul szósz-kotyvasztás nélkül, gyorsan 🙂 “Ouick and easy”, gyorsan és könnyedén kategória. De eszembe sem jutott volna, ha nincs Barney a dinoszaurusz és a kislányom, aki végre egy elhúzódó betegség és étvágytalanság után rá nem kíván a mesében dalba szedett sajtos makarónira. Annyira… Tovább »

Villám kakaós csiga

Ezt a receptet egy kedves barátnőmtől kaptam, és már elég régóta vár a sorára. Bevallom kicsit szkeptikus voltam, mert én ragaszkodtam a kelt változathoz. És hogy miért a múlt idő? Mert bizony már nem ragaszkodom, sőt! Csúnya vereséget szenvedett az én nagy kedvencem, mert mind időben, mind ízben igencsak alulmaradt a megmérettetésben. Sorry… Laura tegnap… Tovább »

Pufi piták, gyorsan, könnyedén

Sokféle pitát készítettem már, de ezek toronymagasan lepipálják az összeset! Végre éppen olyanok lettek, ahogyan megálmodtam őket: szemet gyönyörködtető, kerek párnácskák 🙂 Pedig még csaltam is, mert az eredetileg kapott receptből kihagytam lépéseket, és változtattam a hozzávalókon is. Mégis mesések lettek, ráadásul öt perc alatt megsülnek! Hozzávalók: – 3 dl langyos víz – 2 teáskanál… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!